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選用法國 70% 黑巧克力製作,濃郁可可香氣與乳酪完美融合。口感介於蛋糕與冰淇淋之間,尾韻帶有成熟可可的微苦與回甘。
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🍫 法式可可巴斯克
70% Dark Chocolate Basque Cheesecake
選用法國 70% 黑巧克力融入乳酪之中,
保留可可原有的深邃香氣與層次。
高溫烘烤後,
表面帶著巴斯克特有的焦香氣息,
內裡則柔滑綿密。
建議於半退冰狀態享用,
質地介於蛋糕與冰淇淋之間,
可可風味更加集中而鮮明。
從第一口到尾韻,
都能感受到巧克力緩慢展開的厚實與餘韻。
主要食材
法國 KIRI 奶油乳酪 | 法國依思尼白乳酪 | 法國 70% 黑巧克力 | 法國鮮奶油
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