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選用小山園龍膽抹茶與法國雙重乳酪製作,濃厚茶韻與綿密乳酪交織。抹茶苦韻鮮明、尾韻悠長,是專為抹茶愛好者打造的巴斯克乳酪蛋糕。
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酒紅緞帶包裝|Wine Red Ribbon Wrap
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🌿 抹藏龍膽巴斯克
Matcha Basque Cheesecake
抹茶的魅力,
從來不只是甘甜。
選用日本小山園龍膽抹茶粉,
將濃厚茶感與微苦尾韻融入乳酪之中。
法國 KIRI 奶油乳酪與依思尼白乳酪,
帶來柔滑細緻的口感,
平衡龍膽抹茶鮮明而深邃的茶韻。
經高溫烘烤後,
表面形成巴斯克特有的焦香色澤,
入口先是乳酪的濃郁,
隨後抹茶香氣緩緩展開。
苦與甜、濃與柔,
在口中留下悠長而沉穩的回甘。
主要食材
法國 KIRI 奶油乳酪 | 法國依思尼白乳酪 | 日本小山園龍膽抹茶 | 法國鮮奶油
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