商品摘要
以小山園龍膽抹茶製作,
苦韻深厚、茶感鮮明。
表層覆上抹茶奶酥,
自然形成如苔石般的紋理與酥鬆口感,
適合搭配茶飲或黑咖啡慢慢品嚐。
NT$ 420
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磨石感蛋糕盤叉組
NT$ 30
優惠價 NT$30
🌿 苔石|龍膽奶酥磅蛋糕
這是一款將抹茶風味放在第一位的磅蛋糕。
選用小山園龍膽抹茶,
比起甘甜,更強調濃厚茶感與尾韻層次。
入口不張揚,卻能在口中留下悠長回甘。
表層覆上的抹茶奶酥,
烘烤後自然形成如苔石般的紋理,
增添些許酥鬆口感,也讓風味更有變化。
建議切成薄片享用,
能更完整感受龍膽抹茶的香氣、苦韻與回甘。
小提醒
◍ 建議切薄片食用
薄切|茶香與苦韻層次較明顯
厚切|風味集中、口感較厚實
主要食材
小山園龍膽抹茶 | 日本海藻糖 | 德國阿莫蘭奶油 | 國產牧場雞蛋
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